udn焦點要聞: 未貼食安證明 基隆34店限期改善

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未貼食安證明 基隆34店限期改善 Jun 1st 2013, 20:41 基隆市衛生局昨天全國同步執行「0527食品安全專案」，派稽查員到7區販售8大類澱粉類製品的店家，稽查有無張貼食品安全證明。稽查合格就發給「稽查合格綠色標章」。有34家業者沒出示安全證明文件，被要求限期改善。 衛生局指出，上月28日開始電話通知市內販售粄條、黑輪、肉圓、豆花、粉圓、粉粿、芋圓與地瓜圓等8大類澱粉製品的業者，必須在店面或攤車上明顯處，張貼「具結書」或食品安全合格證明，昨開始加強稽查，如未張貼具結書或合格證明，或證明不實，將依法加強處罰。 衛生局昨天稽查員全員出動，到7區販售澱粉類製品的超市、攤販、冷飲店等店家稽查，約有2千家需接受稽查。昨天至下午4點共稽查438家，其中165家沒有販售8大類澱粉製品，34家現場未出示安全證明文件，稽查員當場要求限期改善。稽查員昨晚再到廟口夜市稽查。 衛生局長吳澤誠說，如果店家有出示證明，且經稽查合格者，就發「稽查合格綠色標章」。使用綠色是「紅綠燈」概念，代表店家食品是合格、安全的，店家張貼起來，讓消費者吃得放心。

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