udn焦點要聞: 問題澱粉再爆 年糕、蚵仔煎也淪陷

udn焦點要聞 udn焦點要聞：提供當天最重大的社會、政治議題，導引網友了解議題的重點，輕輕鬆鬆掌握熱門時事，洞悉局勢變化，就是這麼容易。 // via fulltextrssfeed.com

問題澱粉再爆 年糕、蚵仔煎也淪陷 May 31st 2013, 06:08 台南市永康焚化廠昨天待銷毀毒澱粉堆積如山。 記者周宗禎／攝影 問題澱粉稽查昨天又有新發現，衛生單位發現市售年糕、蚵仔煎粉及在來米粉中，也檢出順丁烯二酸，目前產品下架停止販售，但是尚未追出源頭廠商。截至昨晚，所有問題澱粉共回收封存三百一十六公噸產品。 被檢出含有違法添加物順丁烯二酸的年糕，來自桃園縣，衛生局日前稽查桃園市復興路全聯福利中心所販售的年糕產品，發現源廣興寧波年糕含順丁烯二酸達七十七ppm（百萬分之一濃度），違規產品已立即下架；目前正追查這件年糕的源頭供應商。 目前檢出含有順丁烯二酸的產品包含，粉圓、芋圓、地瓜圓、粉粿、粄條、黑輪、肉圓、豆花、天婦羅、湯圓、肉羹及年糕。 食藥局區管中心簡任技正簡希文說，雖然年糕、蚵仔煎，都不屬於重點稽查的八大類食品，但地方衛生局一直有將澱粉製品，列為例行稽查，若未來查出更多年糕違規添加順丁烯二酸，也會將此列入這波重點稽查品項。不過，目前最有效防堵措施，還是以源頭控管為主。 ※延伸閱讀／ ‧排毒？請先破除自己的「口感」迷思！ ‧衛生機關追查順丁烯二酸酐所製化製澱粉相關產品結果

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions