衛福部遲不公布市售油品檢驗結果，只要求衛生局查廠，昨天卻自搞烏龍讓可疑廠商名單曝光。昨天下午一紙走光的烏龍公文，讓食藥署自廢武功，事後甚至喊出將負責國賠，擺明官員的失誤將由全民來埋單。至於每個人家裡的及貨架上的油，哪一瓶可以吃，消費者仍然不知。
從事件發生不久，進口棉籽油有六成流向富味鄉；到後來檢驗出30多件油品脂肪酸不符、疑似標示不符，衛福部第一時間都不願公布廠商名單，弄得人心惶惶，聽任民眾改買昂貴進口油或自榨豬油自保。
甚至日前傳出疑似查出有知名大廠公布違法添加銅葉綠素，證據直指國內知名大廠，衛福部卻一再以國內沒有完整資料庫可比對，一樣嚴拒公布名單。食藥署對食安與消費者權益保護的敏銳度，令人質疑。
食藥署明明早就驗出疑慮產品，但卻堅持要衛生局查廠確定摻假才公布，但事隔多日，廠商就算有違規事證，現在才查廠還查得出真相?若非昨天因內部烏龍，誤將查廠速報單當成下架清單，這份名單至今仍在保密中。昨天疑似標示不實名單曝光，官員的第一時間反應，就是要用人民納稅血汗錢來國賠廠商。至於消費者如何自保，名單上的油品還能否信任，則完全沒有答案。
從塑化劑、毒澱粉到油品事件，食藥署對違規業者名單公布一再出現延宕，官方所持理由都是沒有足夠證據。但既然實驗室已掌握有疑慮名單，難道不能行使公權力，先要求產品暫時下架釐清？如今不僅廠商不可信，連公部門威信都一起陪葬，未來要如何能取信於民。
整起事件至今，衛福部不但未能維護廠商信譽、也失去民心。國內近年發生多起嚴重食安事件，這次油品查驗若再不硬起來，置消費者健康、權益不管，衛福部實已辜負全民期待與信賴。就誠如全民如俠醫林杰樑生前所言：「早就不相信政府、更不相信廠商」。
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