udn焦點要聞: 毒澱粉案 檢方「終於」動起來

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毒澱粉案 檢方「終於」動起來 May 30th 2013, 07:05 毒澱粉案件發展至今未見台南檢方採取搜索行動，被質疑過於被動與消極，昨天下午高檢署要求各地檢署動起來查毒澱粉後，南檢今天發出傳票，傳喚和美工業原料行、冠馨企業及協奇澱粉公司負責人及相關人員。 台南地檢署表示，該署針對毒澱粉案並非沒有查辦動作，而是國內未明令禁止或容許添加順丁烯二酸，衛生署迄今也未明示順丁烯二酸是毒物，讓檢方要執行搜索與查扣時有所顧慮。 儘管高檢署已函文各地檢署積極查處毒澱粉，但台南地檢署仍認為，衛生署應儘快為順丁烯二酸做定性，到底是不是毒物，好讓檢方執行時更有法可依據。 毒澱粉案查出4年前已停工的聯成化工從信昌化工進貨順丁烯二酸，賣給台南的和美、冠馨及嘉義台榮化學原料大盤商，再轉售台南的協奇等澱粉廠，銷往食品廠或餐廳。由於大盤商及澱粉廠主要在台南，但遲未見檢方有搜索行動，及傳喚負責人與相關人員，引起過於消極與被動的質疑。 成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋表示，全世界對於食品可添加哪些物質都是正面列表，不可能負面列表，因為化學物質太多。如果食品添加非表項內的化學物質，必須申請檢驗，獲許可才能添加，若未經許可添加就是違法，何況業者是直接將順丁烯二酸加入澱粉，當然對人體有害，檢方早該有動作了。

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