udn焦點要聞: 強制標示、嚴格把關 郝龍斌公開挺美牛

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強制標示、嚴格把關 郝龍斌公開挺美牛 Jul 24th 2012, 08:02 朱立倫態度轉變 改口力挺馬吳 / 陳珮琦 台北市長郝龍斌上午展示台北市版牛肉使用標章，表示針對美牛問題，市府最大的責任就是嚴格查察、要求店家清楚標示，提供完整資訊，讓民眾可以安心選擇食用。 記者陳立凱／攝影 美牛案今將在臨時會展開朝野攻防戰，日前大動作力挺馬、吳的台北市長郝龍斌，力挺美牛，他強調既然國際食品法典委員會Codex已訂出10ppb萊克多巴胺的殘留標準，在野黨不要再以政治考量，應回歸食品專業，儘速讓美牛問題劃下句點。 郝龍斌指出，立法院若通過10ppb萊克多巴胺的殘留標準，未來台北市政府對於美牛的做法，將採「強制標示、嚴格把關」，讓消費者有知的權利、有選擇的權利。 郝龍斌說，站在食品專業的角度，任何食品是否安全，是量的問題，而不是有沒有的問題，例如糖和鹽，吃過量就會影響身體健康，都有安全容許量，而美牛的安全容許量是10 ppb，市府就會用此標準來嚴格把關。 郝龍斌表示，對於立院臨時會討論美牛案，他支持中央「安全容許，牛豬分離，強制標示，排除內臟」的立場，同時做好流向管制。 郝龍斌也說，希望市民放心，食品安全的問題，交給台北市政府，美牛的選擇權，也要讓民眾有知的權利，做正確的抉擇。 對於郝龍斌曾經帶頭反對美牛，如今力挺美牛，台北市府發言人張其強表示，郝龍斌之前並非反對美牛進口，而是因狂牛症的疑慮，反對的牛內臟、牛絞肉、牛骨髓進口，此立場至今沒有改變，而這次美牛的議題是瘦肉精，是專業和科學的議題。

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